Communiqué de presse du 20 mai 2008


Elevage intensif et souffrance des cochons : mobilisation d'éleveurs héraultais autour d'une journée-débat

 Elever des animaux sans leur infliger une vie de souffrance, c'est possible : deux éleveurs de porcs héraultais ont décidé d'en convaincre producteurs, consommateurs, scientifiques et protecteurs des animaux au cours d'une journée portes ouvertes samedi 31 mai à St Maurice Navacelles (34).

La question fait débat en ce moment aux sein des rencontres « Animal et société »: confinement, obscurité, mutilations, quelle considération les élevages modernes témoignent-ils aux animaux ? Mais surtout, est-il possible d'élever les animaux sans ignorer leurs besoins et sans perdre de vue...leur point de vue ? En marge des positions qui s'expriment au ministère de l'Agriculture,  Eric Simon et Nicolas Brahic, éleveurs de 45 truies et 450 cochons en plein air, ont décidé d'apporter une réponse simple et concrète en organisant sur leur élevage une journée de réflexion et de débats. Associés à des chercheurs de l'INRA, à France Nature Environnement, à la société Plein Air Concept et à la société Montagne Noire qui commercialise leurs produits,  l'ambition d'Eric Simon et Nicolas Brahic est de mobiliser protecteurs des animaux, associations de consommateurs, représentants de la recherche agronomique, de l’agriculture biologique, de la profession agricole, de l’Etat et de la Région, pour proposer ensemble un nouveau choix de société.

La journée commencera par la visite de l'élevage de porcs en plein air, au cours de laquelle les participants pourront se rendre compte des possibilités techniques de l'élevage en plein air, de sa viabilité économique, de l'amélioration de la vie des animaux...et de celle de l'éleveur. Après le repas, un débat sera organisé autour de la question : « quelles alternatives à la castration des porcelets et à l’élevage des truies en cages ? ». L’accent sera mis sur l’importance d’une organisation commerciale qui permette aux consommateurs de repérer, choisir et par leur acte d’achat « voter » pour le développement d’élevages respectueux du bien être animal. Avec une ambition : rebâtir des passerelles entre des mondes aujourd’hui trop éloignés, unir les volontés et y associer des choix de consommation cohérents afin de développer des modes d’élevage dignes et respectueux des animaux et des hommes qui y travaillent.

Accordant à leurs cochons 80 hectares de parcours herbeux et ombragés,   Eric Simon et Nicolas Brahic sont allés jusqu'au bout de leur volonté de respecter les animaux qui les font vivre. Allant même jusqu'à supprimer toutes les mutilations opérées systématiquement sur les porcelets dans les élevages industriels : section des queues, épointage des dents et castration.Grâce à leur partenariat avec la société Montagne Noire, qui transforme leurs cochons en saucissons et jambons bio, leurs animaux peuvent vivre une vraie vie de cochons !

Contact presse :
Eric Simon
Tél. : 04 67 88 51 50
Courriel : eric1simon@caramail.com